COSBY SALOON
Since 1988 By Robert
相簿：http://0rz.tw/ec371
網誌：http://0rz.tw/9b4lZ
寇斯比 純正美式餐飲及牛排
地址：台南市公園路128號1F
-20(朝代及首相飯店左方巷底)
ps:巷內有很多pub，如Hang out、老窩
tel： 06-2286332
fax： 06-2412459
e-mail:cosbysaloon@hotmail.com
營業時間：18:00pm-0200am
廚房時間：18:00pm-2400pm
這家店位於非常不起眼的巷子內,一般人根本不會想到巷子裡會有這種店
會知道這家店還是上PTT看到的,台南這種店真的不多
林森路有間漢堡跳舞,感覺就沒這間那麼強烈,這間真的很道地
一進去就會有服務生招呼你帶位,非常的美式風,讓我一度有回到美國的感覺
服務生請我們坐吧台區,因為所有桌都被預訂了=_=(裡面位置其實也不多就是)
吧台左右的上方共有2台電視,播著HBO跟體育節目
so..強烈建議假日一定要訂位,而且不早點去都會客滿(我到的時候才六點半左右)
老闆名叫Robert，會在店內走來走去跟每桌的客人小聊一下(可是他沒有跟我聊@@)
大部份會去的都是老客人或是"住巷子內的"
裡面的裝潢都是木質的，牆上放了很多美國中西部印第安人的圖畫、頭像
不過最多的要屬入口處及最裡面有2個大玻璃櫃，都放著老闆收藏的哈雷機車
相關模型等物品，其實店門口外面就停著老闆自已的哈雷機車了。
店內很多地方也都貼著徽章、貼紙。
門口走進來右方有一個撞球間，木板牆上有很多來過的客人簽名，
撞球桌上方掛了幾幅旗幟，是花東管理局和寇斯比龍舟隊的，
他應該是很喜歡戶外活動。其實入門旁邊的牆上就貼著老闆自已的車隊
「哈雷天使」，各車友到一些偏遠地方做公益活動的新聞報導
Robert老闆的素描
撞球間裡面的牆上，那些鉛筆素描都是Robert畫的，看了一下時間大概
都在1995、1996年間。如果要打撞球的話可以跟櫃台借球竿，一支押金200元
如果有客人在玩的話就要稍候了
最裡面的地方有個飛鏢吧，也可以跟吧台借飛鏢來玩玩
它們家有Jack Daniel's 田納西威士忌(40%)
它有官方網站http://www.jackdaniels.com，網站做的不錯，把地方特色跟產品
結合的很好，也介紹了一些威士忌的知識，有興趣的話可上去參觀
今天共點了沙朗漢堡(很大的漢堡x1,大根薯條xN,麥克雞塊x3) 還有檸檬紅茶x1=280
感想:整個就是很飽,聽說雙層的份量更多,下次有機會可以試試,
另外它還有沙朗跟菲力牛排,也有義大利麵跟沙拉(看起來都很好吃)
p.s裡面服務生都是女生,有一個煙燻妝的特別搞笑,
我要付錢的時候跟她小聊了一下,結果聊完她就說
"錢還是要給,不要以為聊完就可以耍賴~"
我很少會寫這種食記,特別感謝倫敦男孩網誌所提供的一些資料,
以後有機會再位各位介紹一些台南的商家
我是張亂月,各位晚安
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